山猫軒　山想雑記: スパイシーチリドッグ

2013年12月19日木曜日

モスバーガーのスパイシーチリドッグのファンです。
山猫軒はかなりの田舎にあり、一番近いモスでも40分かかります。
で、お昼ご飯に作ってみました。
パンは自家製、ソーセージはドイツ直輸入の物を、ハラペーニョは思う存分タップリと。
肝心のチリソースは熊本の天草牛のモモ肉を挽いて作りました。